Nu har vi gjort två satser glass. Lite dåligt samvete får jag när jag tänker på att vi tillsammans har satt i oss 1 liter grädde, 10 äggulor och 2 dl socker. För det är vad glassmeten innehåller. Kalle och Niklas har ätit litegrann men det mesta får nog jag och Anders ta på oss...Första satsen gjorde vi med en lakritsrot = för lite lakritssmak. Nästa sats öste vi i två krossade Lakrisalrullar. Den blev riktigt god. Men inte den där rena lakritssmaken som Österhagens. Vi får fortsätta experimentera. Nästa omgång ska jag nog göra hallon- eller kanelglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar